Tento recept je vhodný pre druhú fázu úvodnej diéty GAPS. Výhodou receptu je, že môžete použiť akýkoľvek typ mäsa a povolenej zeleniny podľa chuti. Tiež vám po dovarení zostane dostatočné mmožstvo vývaru, ktoré môžete podávať osobitne, alebo s gulášom. Jedlo sa dobre mrazí a je možné ho pripraviť vo väčšom množstve do zásoby. POTREBUJEME 1 …
POTREBUJEME (1 porcia) 1 šálka mäsový alebo rybací vývar 1 šálka surovej zeleniny zo zoznamu povolených potravín počas 1. fázy úvodnej GAPS diéty (najlepšie bio) 1-2 Pl nasekaného cesnaku dreň zo špikovách kostí, tmavé mäso od kosti, iné mäkké tkanivá probiotické jedlo (šťava z kyslej kapusty alebo inej laktofermentovanej zeleniny, srvátka z jogurtu, jogurt, smotana, …
Domáca polievka z mäsového alebo rybacieho vývaru Čítajte viac »
POTREBUJEME Cibuľa, mrkva, cesnak Korenie, čerstvé bylinky, prírodná soľ (keltská alebo morská) Mäso podľa výberu: Celé kurča s kožou (alebo iná hydina), akékoľvek časti kurčaťa, ktoré sú s kosťou (hlavy, trupy, krky, krídla, beháky) Celá (vypitvaná) ryba Hovädzina: rebrá, stopky, mäsitá krkovička, chvost, akékoľvek iné kusy mäsa na kosti Dreňové kosti (nie však kĺby) Divina, …